الخطوات
- 1
نضيف الدقيق و الماء و الملح ونخلط حتى تمزج نحصل على عجينة طرية
- 2
نتركها ترتاح لدمدة نصف ساعة
- 3
نقسم العجين على 8 كويرات نغطسها في الزيت ونضعها في صينية و نتركها ترتاح لمدة 10 دقايق
- 4
بعد ذالك نأخذ السميدة نضعها في الزبدة المذابة
- 5
نفرد الكويرات كما يضهر في الصورة و نضع ملعقة صغيرة من الزبدة
- 6
بالسكين نقطع من الوسط حتى الخارج كما في الصورة و نأخذ الجنب و ندوره
- 7
حتى نحصل على شكل الذي يضهر في الصورة
- 8
ثم نغلق القاع ونقلبها ثم نضغت عليها و نضعها ترتاح
- 9
بعد ما ترتاح نأخذ واحدة ونفردها قليلا و نضع عليها القليل من الزبدة و نضعها في المقلات ساخنة ونضع على الوجه الثاني الزبدة
- 10
عندما تتحمر من تحت نقلبها و نستمر حتى ننهي كلا الكويرات
- 11
هاهي جاهزة للأكل بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ منذ صغري مشاركة طبخاتي من اكثر الأشياء اللتي استمتع بها وأكثر شيئ احب عمله هي الطارطات😍🎂 الذي يريد أن يعرفة أكثر على مطبخي يزورني عل قناتي في يوتيوب ...(مطبخ حليمة في إسبانياla cocina de halima en españa )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14362743
التعليقات (5)