طجين اللحم بالجزر والجلبان 😘❤️

Kawtar Sadiki
Kawtar Sadiki @cuisine_sadiki
المغرب
شارك

المكوّنات

ساعة
حسب لأشخاص
  1. ½ كيلولحم بقر
  2. 4جزرات
  3. بصل مفروم
  4. 2دروس ثوم
  5. زلافة جلابانة
  6. معلقة صغيرةكركم
  7. معلقة صغيرةزنجبيل
  8. رأس ملعقة صغيرةفلفل أسود
  9. قسبر مقطع
  10. ملح حسب الرغبة
  11. زيت زيتون
  12. فلفل حار وحامض للتزيين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نأخد طجين نوضع عليه البصل تم اللحم بعد رشة ملح ثم الجزر والجلابان

  2. 2

    ثم نأخد توابل نخلاطهم في كأس صغير ماء ثم نأخد بلملعقة ونرش على الخضر بعد زيت زيتون ثم الثوم محكوك فوق الجزر بعد القسبر مقطع

  3. 3

    نتركه على نار هادئة حتى ينضج بصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kawtar Sadiki
Kawtar Sadiki @cuisine_sadiki
نُشرت في
المغرب
طبخ بنسبة لي فن أحب أن أفيد وأستفيد أحب طبخ مند صغر سني
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة