الخطوات
- 1
العجين ناخد دقيق و الملح و الخميرة و السكر نجمعو العجين بالماء الدافئ وندلكوها مزيان انديروها كورات صغار بمساعدة الزيت انغطيوها انخليوها ترتاح
- 2
في مقلاة نضع البصل و الفلفل و والتوابل زالزيت و قزبور و الثوم على نار عادية حتى تنضج ثم نضيف الكفتة ونخلط الكل جيدا ونتركه حتى ينضج
- 3
ناخذ الكويرة و نبسطوها انتويوها على 4 بحال المسمن المغربي من بعد نبسطوها على شكل طويل نوضعو الحشوة فواحد جيها انبداو نلويو حت نحصلو على شكل كومير
- 4
ندهنوهم بصفار بيضة وملعقة صغيرة من الخل ونرش بحبة البركة او السمسم حسب المتوفر
ندخلوهم الفرن يكون سخون يطيبو من التحت عاد نشعلو من الفوق يتحمرو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
جميل أن يكون صنع الطعام والإبداع فيه للتعبير عن حالة حب أكثر من كونه حالة جوع، فالأولى تظل مستمرة وتنمو وتكبر، أما الثانية فهي مجرّد استجابة لحالة تنتهي في لحظتها!
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر محشية في الفرن فطائر محشية في الفرن
#الدنيا_ربيع بعجينة المسمن وسر قرمشتها بلا ماتكون مزيتة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14558799
التعليقات (9)