الخطوات
- 1
نضع الشعرية في قصرية نرشها بقليل من الزيت مائدة و ندهنها جيدا ثم نضعها في قدر خاص بسفة لتفور مدة ربع ساعه
- 2
في هذه الأثناء نمر لتحضير الدجاج نأخذ طجين أو كوكوت فوق النار نضع فيه حبة بصل مربعات مع الزيت الدجاج و توابل نتركه يستوي قليل ثم نضيف ماء حتى غليان ثم نضيف بصل شرائح و نتركه يطهو
- 3
نزيل سفة من فوق النار نرشها بالماء و نتركها ترتاح ثم نعيدها فوق النار نصف ساعة
- 4
نعيد نفس عملية مع سفة هذه المرة نضيف ماء و ملح ثم نضع فوقه نار. نزيل سفة من فوق النار نضيف لها 2ملعقة كبيرة من زبدة و سكر صقيل و نفسها إلى نصفين نأخذ طبق تقديم به إطار دائرة نضع نصف أول
- 5
عندما يطهو دجاج نزيله و نترك مرق حتى يجف نزيل عضام دجاج و نقطعه قطع صغيرة ثم نضيفه على نصف أول ونغطيه بنصف أخير و تزين حسب الرغبة و متوفر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
سفة مدفونة سفة مدفونة
#صدقة_جارية لذيذة ويمكن توجدها لضياف الغفلة سريعة تحضير وغير بشوية دجاج يمكن تقدم طبق روعة وفالمستوى
-
-
-
-
السفة المدفونة السفة المدفونة
#بلدي_عصريالسلام عليكم أخواتي ليوما نشارك معاكم هاد السفة بسيطة ماشي بريستيج صاوبتها لعائلتي صغيرة كتجي زوينة وبنينة شوكولاتةومذاقا نتمنى تعجبكوم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)