نغسل الارز ونتركه يصفي ثم نضع في حلة علي النار ٢ كوب ماء ونضع بهم الارزحتي يغلي ثم نخفض عليه النار نقلبه كل شوية حتى لا يلتصق بالحلة و يستوي ويتشرب الماء

ثم نأتي باللبن ونضيفه علي الارز بس بشرط ان يكون اللبن لم يتم غليه من قبل وبعد ذلك نقلب الارز مع لبن كل شوية تم نضيف الكريم شانتيه ونقلب جيدا.

وبعد ذلك نضيف القشطة ثم الفانليا ونذوبهم جيدا في اللبن مع للتقليب المستمر ثم نضيف السكر
ونضل نقلب حتي تذوب المحتويات كلها ولكي لا يلزق الارز وعندما يكون قرب على الغليان نضع نذوب ٣ ملاعق نشا في ربع كوب ماء او لبن ونضيفه على الارز باللبن ونقلب جيدا ونلاحظ ان الارز تماسك نطفئ النار

ونصبه في كاسات والف هنا وابقوا ادعولي