نحضر طبق واسع للتقديم وفي طنجرة نضع الحليب والسكر والسميد ونضع على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان ثم نضيف ماء الزهر والمستكة ونحرك جيدا

ثم نسكب نصف الكمية بالطبق وباقي الكمية منضفلها فستق حلبي ومنحركهم ومنحطهم فوق الطبقة الاولى ونضعها بالثلاجة لعدة ساعات

وصحتين وعافية