شارك

المكوّنات

  1. العجين
  2. 2 كؤوسمن الحليب الدافئ
  3. ملعقة كبيرةمن الخميرة الخبز
  4. ملعقة صغيرةمن السكر
  5. ¼ كاسزيت
  6. ملعقة صغيرةمن الملح
  7. ½ كيلودقيق ابيض
  8. ملعقة صغيرةمن خميرة الحلوى
  9. الحشوة
  10. بصلة كبيرة مفرومه
  11. حبتينمن الفلفل الاخضر مقطع قطع صغيره
  12. علبتينمن تونة
  13. ملح وفلفل اسود
  14. تحميرة
  15. سكينجبير
  16. خرقوم
  17. توابل الحوت
  18. ملعقة كبيرةقزبور
  19. ملعقتين كبيرتينمن زيت
  20. جبن احمر
  21. بيضة
  22. ملعقة صغيرةصوص صويا
  23. قليلمن الزنجلان للتزيين

الخطوات

  1. 1

    ناخد اناء نديرو فيه الحليب و سكر سنيدة و الخميرة نطرب جيدا تم نضيف الملح و الزيت و خميرة الحلوى والدقيق حسب الخليط ندلكو العجين شوية ندهنوها بالزيت و تتركوها تخمر لمدة ساعة

  2. 2

    نضع البصل و الفلفل نشحرهم شوية تم نضيف التوابل نترك الخليط حتى ينضج ويجف من الماء تم نضع تونة

  3. 3

    ناخد العجين نسرحوه بمساعدة الدلاك بدون اضافة الدقيق نطلقه على شكل دائري نقطعه على شكل متلثات ونشكلهم على شكل كرواسون 🥐 نتوكهم لمدة ساعة ثم ندهنهم بالبيض مع القليل من صوص صويا ونرشهم بالقليل من الزنجلان ندخلهم للفرن ساخن جدا على نار متوسطة حتى يتحمرو نخليوهم حتى يبردو انعمروهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌷 مطبخ ام ريم و اسراء🌹
نُشرت في
المغرب
جميل أن يكون صنع الطعام والإبداع فيه للتعبير عن حالة حب أكثر من كونه حالة جوع، فالأولى تظل مستمرة وتنمو وتكبر، أما الثانية فهي مجرّد استجابة لحالة تنتهي في لحظتها!
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة