نجمع المكونات بالماء نجعلها رخوة نضعها ترتاح لتختمر ثم نرجع لنفرغ منها الهواء الموجود بداخلها ثم نشكل كرات

بعض منها مررتها في السميدة والاخرى بالزيت فقط تركتها ترتاح قليلا وباشرت في كرصها باليد

في هذه الاثناء وضعت المقلاة فوق النار وبدأت الطهي قمت برش المقالات بالزيت وعند وضعها لتطهى مباشرة يتم قلبها للجهة الأخرى لكي لا يتكون الفقاعات وأقوم بعملية تدويرها وسط المقلاة بواسطة يدي وصحة وهنا