بسم الله. كنقي دجاجة ديالي وكنشرملها فربيع قزبور ومعدنوس وتوابيل وثومة محكوكة عصير نصف حامضة زيت مزيان كنشلض لبصلة فكوكوت كندير عليها زيت كنشحرها شويا وكندير دجاجة كنزيد لماء لقياس لي غطيبها كنغطي لكوكوت بلا مندير صفرة حتى طيب كنحيدها وكندير زيتون ولكبدة ديالها حتى يطيبو وتولى عندي دغميرة

كنقي بطاطا وكنقطعو فريت كنطيبو. كندهن دجاجة بزبدة وندخلها لفرن حتى تحمر وكنقدمها بصحة وراحة.