انشيلادا Enchilada
الانشيلادا هي تورتيلا الذرة الملفوفة حول حشوة ومغطاة بصلصة لذيذة. أصلاً من المطبخ المكسيكي ، يمكن تعبئة الإنشيلادا بمكونات مختلفة ، بما في ذلك اللحوم أو الجبن أو الفول أو البطاطا أو الخضروات أو التوليفات
انشيلادا Enchilada
الانشيلادا هي تورتيلا الذرة الملفوفة حول حشوة ومغطاة بصلصة لذيذة. أصلاً من المطبخ المكسيكي ، يمكن تعبئة الإنشيلادا بمكونات مختلفة ، بما في ذلك اللحوم أو الجبن أو الفول أو البطاطا أو الخضروات أو التوليفات
الخطوات
- 1
لعمل الحشوة: نشوح البصل و الثوم في الزيت حتى يذبل
- 2
نضيف الدجاج والبهارات ونحرك حتى ينضج الدجاج، نضيف الفاصولياء و الذرة ونقلبهم قليلاً
- 3
لعمل الصوص: نقلب الزيت مع الطحين كذا 2د
- 4
نضيف مرق الدجاج بالتدريج وصوص الطماطم و نحرك ونتركه يطبخ تقريباً 3د على نار هادئة ثم نرفعه
- 5
ندهن صينيه بالزيت، نوزع ملعقتين من الصوص على الخبز ثم الحشوة وجبت تشدر وموزريلا ونلفها ونرصها بالصينية ونوزع عليها باقي الصوص والجبن وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 من فوق وتحت لمدة 15د وممكن تقدم مع الافوكادو والكريمة الحامضة..بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عشيشات سباݣيتي بالدجاج عشيشات سباݣيتي بالدجاج
عشيشات سباݣيتي بالدجاج كتجي بنينة انا بناتي يحمق عليها. (هاد الوصفة انا خديتها هومن قناة حنان الحايل)ملاحظة:انا بنتي ماتبغيش طماطم كما مبين في الصورة 2عشيشات بدون صلصة الطماطم
-
-
-
-
-
-
انشيلادا مكسيكي بدجاج🍗 انشيلادا مكسيكي بدجاج🍗
#تحدي_ملك _البهارات اروع اكلات المكسيكية بمكونات متوفرة في كل بيت نتمنا اجربوه اكثر من رائع
-
انشيلادا الدجاج chicken Enchilada انشيلادا الدجاج chicken Enchilada
طبق مكسيكي رائع
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات