كيمتشي الملفوف الكوري 🥢🇰🇷
يعتبر من أشهر المخللات الكورية كيمتشي الملفوف وهو لذيذ جدا
كيمتشي الملفوف الكوري 🥢🇰🇷
يعتبر من أشهر المخللات الكورية كيمتشي الملفوف وهو لذيذ جدا
الخطوات
- 1
بعد تقطيع الكرنب قطع وسط اضع الملح واقلب قطع الملفوف جيدا يترك لمدة ساعتين ويقلب كل 10 دقايق
- 2
الان اقوم بتحضير عصيدة الارز أضع في قدر صغير الارز المطحون مع الماء والسكر واقلبهم جيدا على نار وسط الى ان يثقل قليلا الخليط ثم اترك الخليط يبرد تماما
- 3
في خلاط كهربائي اضع البصل مع فصوص الثوم والفلفل الحار و الزنجبيل وايضا ربع كوب ماء اخلطهم جيدا الى ان يصبح القوام سائل
- 4
بعج مرور ساعتين على الملفوف اغسل الملفوف جيدا من الملح ويصفى تماما من الماء
- 5
الان في وعاء كبير أضع عصيدة الارز مع إضافة الفلفل الحار البودره والصويا صوص وايضا معلقه كبيرة ملح وخليط السائل من البصل والزنجبيل
- 6
أيضا اضع البصل الاخضر والجزر والفجل واقلبهم جيدا
- 7
الان اضع جميع الخليط على قطع الملفوف واقلبهم جيدا
- 8
اضع كيمتشي الملفوف في علب بلاستيك او زجاج ويغلق جيدا اترك كيمتشي الملفوف لمده يوم واحد خارج الثلاجة للتخمير
- 9
بعد مرور يوم اضع علب الكيمتشي في الثلاجة لوقت الأكل
- 10
مده تخليل الكيمتشي اسبوعين أيضا يمكن أن تأكلي الكيمتشي مباشرة بعد الإنتهاء من تحضيره ولكن الطعم يكون ألذ بعد مرور أسبوعين
- 11
يقدم مع البطاطا المشوية الحلوه أيضا مع الارز الابيض او طبق جانبي مع اي وجبة مفضلة
- 12
رابط الطريقه فيديو 👇https://youtu.be/XKVk8652Rho
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الملفوف بالطماطم 🍅 في الفرن 👌👍 الملفوف بالطماطم 🍅 في الفرن 👌👍
#Cuisine_cook_ibtissam #ibti2854 #recettesimple#recettesfaciles #مطبخ_إبتسام #وصفات_سهله #وصفات_مختلفة #شهوات_مغربية#وصفات_عصرية_وتقليدية #ملفوف_بالطماطم #ملفوف_محشي #وصفات_بالطماطم 🍅🍅
-
-
-
-
-
الكيمتشي الكرنب الكوري 🇰🇷🇰🇷 الكيمتشي الكرنب الكوري 🇰🇷🇰🇷
Kimchi Korean Cabbage#كوكباد_العالمي#cookpadkitchentour#Korea
-
أرز بالكيمتشي الكوري أرز بالكيمتشي الكوري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سفاري_cooksmصباحكم بالخير ان شاء الله تكونو كامل بخير غبت عليكم هاذ المرة لظروف عذرا على التأخر وإن شاء الله ماتتكررش#وصفتي_بالارز إلى متابعي المسلسلات الكورية معنا اليوم طبق أرز من جنوب شرق آسيا بالكيمتشي (كرنب كوري مرقد وهو نوع من المقبلات)
-
ملفوف محشي "كرمب محشي" لذيذ جدا 🍈🥬 ملفوف محشي "كرمب محشي" لذيذ جدا 🍈🥬
#الوان_الربيعواحد من اطباقي المفضلة هو الملفوف المحشي نحبو بطريقة غير عادية شكل و طعم رووعة 😍😋
-
فريت اوملت بالكيمتشي كرنب كوري ساهلة و سريعة التحضير🍟🥢🍈🧀 فريت اوملت بالكيمتشي كرنب كوري ساهلة و سريعة التحضير🍟🥢🍈🧀
POTATOES FRIES STUFFED WITH KIMCHI KOREAN CABBAGE 🍈🥢🧀🍟🇰🇷#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الوصفة_المشتركة_فريت_اوملت 🧀 🌰 🥔 🍟#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#اضفت_لمستي#كوسناب هذه الوصفة لي اختي رين من لبنان 🇱🇧📌موضوعنا اليوم هو فريت اوملت 🍟 :تعتبر فريت اوملت 🍟 وجبة سهلة وسريعة التحضير وتستغرق تحضيرها في وقت قصير خاصة عند قدوم الضيوف بشكل فجائي 😯 😯 وهي من المأكولات المشهورة في الوطن العربي خاصة البلدان المغرب العربي مثل الجزائر 🇩🇿، تونس 🇹🇳 والمغرب 🇲🇦 والمحبوبة من طرف الجميع نظرا لمذاقها الشهي 😋 😋 وسهولة إعدادها......
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)