كعك ام لينا Ka3k Oum lina
كعك خفيف ويقطع كمية كبيرة
الخطوات
- 1
نضع الحليب مع السكر وم ص عطر الليمون مع م ص عطر ماء الزهر و م ك حبة الحلاوة ونضع الخليط فوق النار حتى يدفى و يذوب السكر
- 2
نفرغ الخليط في قصعة ونضيف ملعقه صغيره من الملح ثم مبشور الليمون و مبشور البرتقال
- 3
في هذه المرحلة نضيف الزيت و البيض و الخميرة الفورية ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات
- 4
نضيف الفرينة تدريجيا مع 2خميرة الحلوى ونلم بالفرينة حتى تصبح عجينة طرية نتركها ترتاح و يتظاعف حجمها
- 5
نكسر لها الخمور و نشكل كريات ثم نشكل الكعك
- 6
ترش الصينية بالفرينة ونضع الكعك يختمر
- 7
بعد ما يختمر ندهن الوجه بصفار بيضة مع ملعقة صغيرة من نيسكافي وترش بالجلجلان
- 8
ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية ويكون الفرن مسخن مسبقا
وصفات مشابهة
-
كعك المغربي بالسمسم و حبةحلاوة كعك المغربي بالسمسم و حبةحلاوة
هي من الحلويات الشهيرة في المغرب وخاصة في مدينة "وجدة" تقدم مع الشاي او القهوه يعشقها الصغير والكبير سريعة التحضير ولها أشكال مختلفة.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15536562
التعليقات