في إناء نضع البيض والسكر والفاني والملح ونخلط مزيان بالخلاط الكهربائي حتى تندمج العناصر ويدوب السكر نضيف الزيت والماء ثم الدقيق والخميرة ونخلط جيدا.

ونحك الجزر والليمون في الحكاكة الرقيقة ونضيفهم للخليط وندمج الكل مع بعضهم ثم ندهن المول بالزبدة والدقيق ونصب الخليط فيه وندخله الفرن على حرارة 180 درجة من التحت حتى تطيب اي تستوي ونشعلو من فوق ليكمل الطياب.

ثم نقدمه في صحن التقديم مع التزيين كل واحد على حسب رغبته وشهية طيبة بالصحة والعافية