اللوبيا بالكرعين يا سلام

Oum Meryem Imad
Oum Meryem Imad @oumimad
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كرعين البقري حسب افراد الاسرة
  2. زلافة لوبيا مرطبة في الماء ليلة قبل
  3. 3 فصوصثوم
  4. ملح حسب الرغبة
  5. ½ ملعقة صغيرةكمون
  6. ½ ملعقة صغيرةزنجبيل
  7. ½ ملعقة صغيرةخرقوم بلدي
  8. ملعقة صغيرةفلفل احمر حلو
  9. ½ ملعقة صغيرةابزار
  10. ½ كاسممزوج زيت زيتون وزيت المائدة
  11. ماء لطهي الكل
  12. بصلة صغيرة مقطعة مكعبات

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع كرعين البقري ثم البصل والثوم والملح والابزار والفلفل الاحمر الحلو والخرقوم البلدي والكمون ثم الزيت ونخلط الكل ثم نضيف الماء القدر الكافي لتطهى الكرعين

  2. 2

    في طنجرة صغيرة نضع اللوبيا الي سبق ورطبناها في الماء ليلة كاملة ونضع فوقها الماء حتى تتغطى ثم نضعها على النار وعندما نرى رغوة على وجهها نقوم بازالتها ثم نصفيها

  3. 3

    في تلك الاثناء تكون الكرعين قد اوشكت على النضج، نقوم باضافة اللوبيا الي صفينها على الكوارع ونتركهما يكملان الطهي وبصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Meryem Imad
نُشرت في

التعليقات

Loubna
Loubna @Loubna
@oumimad تسلم الايادي اختي 👍😋 أحسن شي فهاد الوقت

وصفات مشابهة