نقوم بسلق القمح المخصص للسلطة في ماء وملح ، بعد النضج نتركه جانبا حتى يبرد.

نضيف الفلفل المشوي المقطع الى قطع صغيرة ثم نضيف الجبن المبشور والذرة والتونة المعلبة مصفية من الزيت او الماء ، ثم الملح والكمون او الفلفل الاسود والمايونيز ونخلط الكل جيدا ونصبه في القالب ونزينه بالطماطم الصغيرة