اول شيء نقوم بخلط كأس من الحليب الدافئ مع كأس من الدقيق والسكر و خميرة الخبز، نتركها تختمر ثم نضيف لها الدقيق المتبقي وبيضة والفانيليا والخميرة الكيماوية والملح ونعجنها بالحليب والماء الدافئ ، تعطينا عجين لين ثم نضيف الزيت بدون دلك ، ثم تترك كي تخمر.
نبسطها بالنشا او الدقيق وندهن بالزبدة ونرش الفواكه ونلويها ونقطعها من الوسط بالسكين

نضفرها على الشكل اللي في الصورة وندهن صينية الفرن بالزبدة ونضعها فيها وتترك تخمر مرة اخرى ثم ندهن الوجه بالبيض والحليب وقطرات من الخل ثم تدخل الفرن حرارة متوسطة حتى النضج