في إناء نضع الدقيق وسكر والملح والزيت ونخلط جيدا ثم نضيف الماء بتدريج حتى نتحصل على عجينة.ونشكلها في قوالب خاصة ثم نضعها في المجمد للمدة ربع ساعة

ثم الى الفرن مباشره على درجه حراره متوسطه حتى نتحصل على لون ذهبي ونخرجهم جانبا حتى يصبحوا بدرجة حرارة الغرفة ثم نحشيهوم بلكريمة ونزينهم بالفواكه