يقطين باللبن والطحينة
Lama Baydoun @Lama_137
الخطوات
- 1
نقطع اليقطين الى مربعات وسط و نقليها
- 2
نقطع بصل ناعم ونقلبة بالسمن ليذبل ثم نضيف اللحمة مع رشة مل وفلفل اسود
- 3
لطبخ لبن نضح البن والطحينة في طنجرة ونخفقهم ليصب الخليط كريمي نضعهن على النار ونأخذ ٣ معالق نشاء بودر مع ماء وتذوب الخليط ثم نضيف النشاء
- 4
عندما يسخن اللبن نضيف علية اليقطين مع البصل واللحمة ثمن نحرك ونطفئ النار عند غليان اللبن إلى أن نشعر الخليط أصبح نوع ما كريمي جامد
- 5
ملاحظة المقادير على حسب عدد أفراد الأسرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16754493
التعليقات