البكاكين الفلاحي روووووووعه 😍😍
خبز رئيسي بجوار الاكل
البكاكين الفلاحي روووووووعه 😍😍
خبز رئيسي بجوار الاكل
الخطوات
- 1
بنحط الملح والسكر والخميره على الدقيق وبعدين بنقلب في الدقيق
- 2
بنسمي الله ونضع اللبن فوق الدقيق ونقلب ونعجن بس شرط تكون العجينه قاسيه شويه ونعجن لحد ما ماالعجين يشرب الدقيق وآخر حاجه نضع السمنه ونعجن حتي تتجانس ويكون العجين كويس في ايدك اهم حاجه انك تعجني كويس لمده 10دقايق ويغطي ويترك يختمر ولازم تحطيه في مكان دافي ويغطي كويس ويترك لمده ساعه الا ريع
- 3
وبعد التخمير يقطع كور صغيره الحجم كل العجين ويغطي مره اخري
- 4
وناخد أو واحد كورتها واشتغل وابطط وافرد دايره سمك نصف سم
- 5
وتركيبه علي صينيه كبيره مغطاه بقماش مفرود ونرص واحده واحده جمب بعض لحد الصينيه ما تكمل ونرجع نغطيه ونحط فوقه المهم بين كل طبقه وطبقه قماشه الكلام ده طبعا في الشتاء إنما في الصيف هما طبقتين بس وبعد ما نخلص نسيبه يخمر
- 6
وبعد ما خمر نحمي الفرن الاول ونوطي من تحت ونعلي من الجناب ونبدأ نخبز زي كده
- 7
وأخير هو ده الشكل النهائي وباالف هنا🥰
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
حلوة بالكاوكاو حلوة بالكاوكاو
واهديها الى أعز وأحن ولطف إنسانة عرفتها منذ أن دخلت الى كوكباد هي من ساعدتني حتى عرفت ميزة كوكباد أشكرها جزيل الشكر وهي مشرفتنا لبنى نريدها أن تظل معنا في كوكباد ولا نريد مشرفة غيرها هي تفهمنا ونفهمها وتعرف لغتنا ونعرف لغتها فإن لم تضل معنا فنحن أيضا لن نستمر بدونها 🇲🇦😔
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات