مصقعة لحم وباذنجان
ام رائد @cook_6182097
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الباذنجان الى شرايح ونغمره نصف ساعه بماء وملح
- 2
نقوم بتجهيز الحشوة نقلي البصل والثوم ونضيف المفروم ونقلب ونضيف بهارات حسب الرغبة
- 3
نقلي البذنجان في زيت غزير الى ان يتحمر بالكامل
- 4
نرص الطبقة الاولى من الباذنجان في صينية عميقه ثم نضع المفرومة ونغطيه بطبقة اخرى
- 5
نحضر الصلصة وهي عبارة عن الطماطم الطازج نصف مكعب ماجي وصلصة الطماطم وبهارات ملح وفلفل وكمون فقط ونصعهم بخلاط
- 6
نسكب الصلصة على طبقات الباذنجان ونضيف شرايح فلفل رومي وفلفل اخضر صحيح وندخله الفرن الى ان يتحمر وجه الصلصة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مصقعة الباذنجان واللحم المفروم بالطماطم 🍅🍆 مصقعة الباذنجان واللحم المفروم بالطماطم 🍅🍆
#وصفات_بالطماطم
-
مصقعة باذنجان بالبشاميل و اللحم المفروم مصقعة باذنجان بالبشاميل و اللحم المفروم
#منال_السهلي
-
مسقعه بالباذنجان واللحم المفروم مسقعه بالباذنجان واللحم المفروم
من أكثر الأطباق التي أحبها المسقعه لذيذه وغنية بالفيتامينات
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1681306
التعليقات