في اناء نطرب البيض و السكر حتى يتضاعف لنا حجمه لمدة 10 تقريبا، ثم نضيف لهم الدقيق وكاوبيل و بيكينغ باودر والكل يجب ان يكون منخول ثم نمزج الخليط بدون طراب

ندهن المول بالزبدة و نصب فيه الخليط ونضعه في الفرن حتى تنضج لنا الطورطة نتركها حتى تبرد لمدة ساعتين تقريبا

ناخذ اناء نضع فيه كأسين من الماء و ربع حامضة وكأس السنيدة نضعه فوق النار يغلي لمدة 15 دقيقة ثم نتركه ليبرد

بعدما تبرد لنا الطورطة نقسمها الى طبقتين ثم نسقيها بشكل كبير

ناخذ اناء نضع فيه نصف كاس كريم شونتيي غبرة و كاس حليب بارد ثم نطربهما بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق تقريبا ثم نضع بين الطبقتين و نغطي به الطورطة كاملة ثم نزين بالشكولاته المحكوكة جوانبها وناخذ الكريمة ونضعها على شكل وريدات فوق الطورطة ورشها بالشكولاته حبيبات والتزيين يبقى على حسب رغبتكم ونضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك و بالصحة و العافية