الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان مكعبات صغيرة ونعفرها بالدقيق ونقليه ونصفيه جيداً من الزيت
- 2
في طاسة كبيرة نضع معلقتن زيت ونضع البصل المبشور والفلفل الرومي المفروم ونقلب حتى يذبل الخليط ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل ايضاً ونضيف الطماطم المبشورة والصلصة ونسبك الخليط
- 3
ثم نضيف الباذنجان ونضع التوابل ونقلب جيداً وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سلطة الباذنجان على طريقتي سلطة الباذنجان على طريقتي
#التحدي_البرونزيسلطة مغربية دافئة تسمى زعلوك الدنجال و تقدم كطبق جانبي مع المشاوي أو الطواجن أو المقليات.. و هي سلطة صحية و تحضر بعدة طرق منها المشوية على الفحم أو في الفرن أو فوق الغاز أو المبخرة و الطريقة السريعة التي سأقدمها هي في طنجرة الضغط
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17203613
التعليقات