نقطع الدجاج بهذا الحجم والبصل بهذا الشكل ونضع ثلاث ملاعق من السمنة في قدر ونبدأ بتقليب البصل إلى أن يذبل

بعدها نضيف حبتين الطماطم بعد تقشيرهن وفرمهم ونترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى ينضج

في قدر آخر كبير نضيف ثلاث ملاعق طعام سمنة ونبدأ بتقليب الدجاج مع إضافة جميع التوابل المذكورة مع التقليب

بعدها نترك الخليط لينضج مع تغطية القدر وبعدها نضيف خليط البصل والطماطم على الدجاج ونضيف الكزبرة الخضراء بعد فرمها ونضيف كريما الطبخ ونعدل الملح ونترك المكونات لتغلي لمدة خمس دقايق حتى تأخذ النكهات من بعضها

في هذه الأثناء نجهز الأرز البسمتي المفلفل وجهزت الكاجو المحمص

هنا بدأت توزيع الطبخ في أطباق لإفطار الصائم الأرز مع الدجاج تيكامسالا

هنا بدأت إضافة اللمسات الأخيرة رشة كزبرة مع الكاجو المحمص ورشة كريما الطبخ

طبق لذيييذ وسهل التحضير ويارب تكون السنة الجديدة مليئة بالعطاء والأجر من عند رب العطايا وختام السنة الفائتة السلام وألف صحة وهنا