الخطوات
- 1
تحضير العجين...نضع ٤ كاسات الطحين مع الملح مع النشا ونخلط
- 2
نضيف الزيت والخل ونعجنها...ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن ٥ دقائق (العجين يجب ان يضبح مطاطي لا يلصق باليد) ونتركها ترتاح
- 3
الحشوة :
نقلي اللحم المفروم مع القليل مع الزيت وتم نضيف البصل مفروم ناعم. عند استواء اللحم نضع ملعقة صغيرة ملح والقليل من فلفل الاسود حسب الرغبة ونتركها تبرد - 4
نشكل كرات من العجين ونفردها رقيقة ونضع الحشوة
ثم يتم قلي السمبوسك في سيت حامي على نار وسط من ٢ دقيقة ل ٣ دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
و صحة وعوافي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
سمبوسك مالح بالعجين المورق سمبوسك مالح بالعجين المورق
#مقبلات_سريعة
-
-
-
صفايح لحمة صفايح لحمة
من المؤكولات الشرقية معروفة في بلاد الشام وفلسطين والأردن ولبنان وصفة شهية بتاخد وقت ولكن تستحق التعب
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17286728
التعليقات