كيكة الاسفنجه بالحليب الساخن
انا شفتها من زمان على التلفاز بس ولا مره جربتها واليوم جربتها وطلعت هشه وخفيفة ولذيذه😋👌
كيكة الاسفنجه بالحليب الساخن
انا شفتها من زمان على التلفاز بس ولا مره جربتها واليوم جربتها وطلعت هشه وخفيفة ولذيذه😋👌
الخطوات
- 1
اولا نضع البيض والسكر و الفانيلا في الخلاط ونخلطهم 5 دقائق(سر نجاح الوصفة في الخفق الكثير)
- 2
نضع الحليب على النار ونضع بداخله قالب الزبده لايجب أن يغلي الحليب يجب أن يصل لمرحلة سخونة تذوب الزبده فقط ونرفعه عن النار
- 3
نضيف الطحين والباكنج باودر على خليط البيض ونخفق لمده لا تقل عن دقيقتين ونبدأ بإضافة الحليب تدريجيا مع مواصلة الخفق إلى أن نحصل على خليط متجانس وفي هذه الوصفة يكون الخليط شبه سائل
- 4
يوضع بالفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجه ونضع القالب لمده 40 إلى 45 دقيقة
- 5
تزين بالسكر الناعم
- 6
والصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات