الخطوات
- 1
نغسل ورق العنب جيدا ونغليه في الماء لمدة 5 دقائق (ليزول عنه الملح)
- 2
نغسل الرز ونصفيه ونضيف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل والعصفر والزيت
- 3
نضع طبقة ورق عنب أسفل النجرة ونصف ريش اللحم فوقها ونبدأ بلف ورق العنب بالحشوة (لا نضع كمية حشوة كبيرة لان الرز غير منقوع)
- 4
نضع الثوم المقشر فوق الريش ونصف فوقه ورق العنب المحشو بشكل منظم
- 5
عندما ننتهي نضغط ورق العنب بثقل فخار ونضع ماء مع ملح وعصير الليمون ونتركه على نار وسط حتى النضج مع الانتباه للماء كيلا يجف تماما
وصفات مشابهة
-
يبرق (ورق عنب بالرز واللحمه) يبرق (ورق عنب بالرز واللحمه)
#سوريتي_هويتي_يبرق_ورق_عنب_رابعة_الديري_Rabaa_Alderi rabaaderi -
-
ورق عنب باللحمة(يبرق) ورق عنب باللحمة(يبرق)
#طبخات_امي أطيب طبخة من تحت ايدين أمي الله يحفظها ويحفظلكم أمهاتكم ميسو -
ورق عنب مع قطع اللحم (يبرق) ورق عنب مع قطع اللحم (يبرق)
#ورق_عنب #مريولي_باسمي #يبرقمن فائض لحوم العيد اللهم لك الحمد والشكر اللحم وقسمت قطع الضلوع لوحدها لطبخة ورق العنب مع اللحم munnimunia -
-
ورق العنب المحشي باللحم المفروم ورق العنب المحشي باللحم المفروم
#تحدي_الحروف (حرف الواو و) تشهيتو باللحم هو عادة يطيبوه بالرز فقط أنا غير لقيت ورق العنب المعلب 😇 طيبتو بطريقتي وجا هايل حامض وحار 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
اللحم بالبرقوق اللحم بالبرقوق
هذا الطبق من التقاليد المغربية🇲🇦🇲🇦 والمحبوب على الصعيد العالمي أهديه لكل صديقاتي على كوكباد بدون استثناء Loubna
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1793795
التعليقات