قطايف كبيره بالقشطه
من اسهل واطيب الوصفات وانجح الطرق من اول تجربه
الخطوات
- 1
تخلط جميع المكونات بالخلاط لمدة ٣ دقيقه مع بعضها باستثناء البكربونات الصوديوم وتترك لمدة ٢٥ دقيق بعد مرور ٢٥ دقيقه وهي بنفس الخلاط يوضع البكربونات ونشتغل فيها على طول
- 2
نحمي صاج على النار حرارة متوسطه او صاج الكهرباء ويصب فيها القطايف بشكل فطيره كبيرة او قطايف صغيرة
- 3
وتترك لحتى تصبح فقاعات وينشف السائل ترفع عن الصاج وتوضع بفوطة نظيفه وتغطى وتكون بهذا الشكل الموضح بالصور
- 4
تبطن صينيه بورق زبده وتدهن بالسمنه ويوضع طبقه من القطايف وتحشى قشطة
- 5
تطبق الطبقه الثانيه فوقها وتسكر من الجوانب بواسطة الإصبع او المعلقة
- 6
يدهن وجها بالسمن وتدخل الفرن النار من فوق وتحت لتاخذ قرمشة وتخرج وتشرب بالقطر وتقدم بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
شيف محترف في مجال الحلويات الغربيه والشرقيه والأكلات العربيه والاجنبيه وخريجة معهد فنون الطهي حاصل على عدة شهادات ومن أهمها البيكريً والبيستري
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
أقراص البطاطس (معقودة بدون بيض) أقراص البطاطس (معقودة بدون بيض)
#يوميات_رمضان معقودة سهلة ولذيذة ومقرمشة بلا بيض ولا خبز محمص بخليط اقتصادي ورائع😋😋
-
-
-
بطاطا محشوة باللحم المفروم بطاطا محشوة باللحم المفروم
وصفة من كلاسكيات المطبخ العربي فهي دسمة ولذيذة ومثالية لوجبة مريحة
-
-
بطبوط بحشوة لذيذة بطبوط بحشوة لذيذة
سر لذة هذه الحشوة هي البصلة الحمراء كتعطيها نكهة خاصة و جد رائعه وممتازة اجربوها انا متأكدة غدي تعجبكم.
-
خبز المقلة بالبطاطا خبز المقلة بالبطاطا
كيجيو رطبين وهشاش انا اول مرة نجربهم بالبطاطا جاو زوينين قبل كنت نديرهم بدون بطاطا نتمنى يعجبوكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22611605
التعليقات