الكسكسي الليبي بالخضره
من الأكلات الشعبيه الليبيه اللذيذه
الخطوات
- 1
ناخذ صونيه نحط فيها الكسكسي ونبتبته ب شوي زيت حوالي ملعقتين و ماء حوالي كوب شاي ونضعه ع جنب
- 2
ناخذ طنجره عالنار نحط الزيت والبصل يقلو شوي نحط اللحم نحركه ونحط معجون الطماطم وكل البهارات عدا القرفه مع شوي ماء و اول مايغلي نزيد الماء لنصف الطنجره ونغطيها
- 3
نأخذ الكسكسي بعد ماشرب الماء ونحطه فالكسكاس فوق الطنجره يتبوخ ربع ساعه ثم نرده للصونيه (الصحن) ونسقيه ب دهن مرقة اللحم ونرش عليه نص ملعقه صغيره قرفه و نقطة ماء زهر نبتبته كويس ونرجعه عالكسكاس يكمل استواه
- 4
لما اللحم قريب يستوي نزيد الماء لأنه يكون نقص ونحط الخضروات المقطعه كلها والحمص والفول الأخضر إلى ان تنضج
- 5
التقديم نحط الكسكسي ف الصونيه ونحط فوقه الخضروات واللحم ونسقيه بالمرقه (صوص اللحم) وصحتين
- 6
نقدم جنبه سلطه خضروات عربيه و مسير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كسكس بالخضر كسكس بالخضر
#وطني_روحيالسلام عليكم أخواتي ليوما نشارك معاكم كسكس ديالي درت البارح الجمعة بالخضر المتوفرة عندي... كيجي بنين نتمنى يعجبكوم ..
-
-
-
-
-
-
كسكس بالخضار كسكس بالخضار
كسكس الاكلة المفضلة عند المغاربة خصوصا يوم الجمعة معروف عندنا في القصر الكبير بيجتمعو الاحباب عند بعض انا كنت بفرح يوم الجمعة اكل الكسكس عند خالتي عايشة كانت افضل انسانة عرفتها في حياتي احبها اكثر من نفسي الله يرحمها😭
-
-
كسكس مغربي بالخضر والدفاية 🤤🌿 كسكس مغربي بالخضر والدفاية 🤤🌿
وصفة من الثراث المغربي الأصيل🌹🕊️
Libyan Couscous with Vegetables وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات