الخطوات
- 1
نقطع البصل حلقات ونرصها بالحله او القدر تقشر الثوم ونحطه فوق البصل نقطع البطاطس حلقات والباذنجان ويكون حجمهم وسط ونقليهم ثم نرصهم فوق البصل والثوم وإذا حبينا نحط زهره مقليه يكون طعمها حلوه وفلفل رومي نقطعه حلقات وحبة الطماطم حلقات ونرصهم فوق بعض نحط معهم مكعب الماجي
- 2
نجيب الدجاجه نقطعها ونسلقها مع الهيل وحبه بصله وقرنفل والفلفل الاسود والكسبره والبهرات المشكله وملح بعد مانخلص سلق الدجاجه ناخذ ٣ كاسات من المرقه
- 3
ننقع الرز السعودي لمدة نص ساعه ثم نضيف عليه الرز المصري بعدين نحطه فوق الخضار الي رصيناه ونغطيه بغطى اصغر من الحله علشان يضغط الرز مع الخضار ونحط فوقهم ٣ كاسات مرقه علشان الخضار يثبت تحت مايرتفع لازم نظغطه بغطى اصغر
- 4
بعدين نحط ملعقه كبيره كركم ونغطيه لما يستوي تقريبا ياخد نص ساعه ع نار هاديه
- 5
نحمر الدجاجه بالفرن وصحه وهنا
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة لحم مقلوبة لحم
#صدقة_جاريةمقلوبة لحم من الأطباق الفلسطينية المشهورة الغالية على قلبي zineb alghalban -
المقلوبة الفلسطينية المقلوبة الفلسطينية
مقلوبة من ايدي فلسطينية غزاوية ربنا يفرجها عليهم وعلى كل بلد متضرر zineb alghalban -
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
#تحدي_منال حبيت نديرها بمكونات لي نحبهم ان شاء الله تعجبكم Lareine Amal -
مقلوبة (سورية) مقلوبة (سورية)
جربو الطبخ السوري متندموش والله روووعة في الذوق تبعو الخطوات فقط Kenza Mellisa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات