يقطع البصل الى قطع متوسطة الحجم.

يوضع البصل المقطع في طاوة مع الزيت على النار ويقلب مع بعض الى ان يذبل البصل.

تخلط الفاصوليا والذرة المعلبة بعد تصفيتهما من الماء مع بعض في صحن.

يقطع الفلفل الأحمر والاصفر الى قطع متوسطة الحجم كما في الصورة.

تقطع الطماطم الى قطع متوسطة الحجم وتضاف الى الخلطة وتخلط مع بعض وتترك على جنب.

ترص رقائق جبس الناتشوز في صحن الفرن.

وتضاف صلصة الناتشوز الجاهزة فوق رقائق الجبس

يضاف فوقها طبقة من خليط اللحم والبصل و وفوقها طبقة من خليط الطماطم و الخضار

ثم توضع فوقها طبقة من الجبن المبروش.

ثم تعاد رص طبقة ثانية من رقائق جبس الناتشوز فوق الجبنة وطبقة من خلطة اللحم وخلطة الخضار والطماطم

توضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة الى ان تسيح الجبنة

على جنب تقشر الافوكادو وتقطع ثم تهرس ويضاف إليها عصير الليمون والملح

تقدم الناتشوز وهي حارة مع صلصة الافوكادو وقطع الفلفل الحار وذلك حسب الرغبة....صحتين وعافية

صباح الخير günaydın