نخلط الخميرة السكر والفاني مع الحليب الدافئ ونضيف البيض والزيت ثم الدقيق حتى يصبح العجين جاهز دون دلك نغطيه ليختمر حتى يتضاعف حجمه

نخلط السكر مع الكريم باتسيير والحليب ونضعه على النار مع التحريك حتى يتماسك. عندما نزيله من على النار نضيف قطع الشكلاطة وهو ساخن ونحرك حتى تذوب بعد ختمار العجين نبسطه ونقطعه إلى دوائر في كل دائرة نضع ملعقة صغيرة من الكريمة ونقفلها على شكل كرات

عند إخراجها من الفرن ندهنها بالعسل. وبالصحة والراحة😊