نقطع القطايف بالمقص ثم نقوم بفتحهم باليد ثم نضيف لهم الفانيليا و نخلطهم جيدا

نضيف لهم الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف لهم ملعقة او اثنين ماء الزهر و نواصل الخلط

نضع نصف كمية القطايف في قالب فرن صغير نضع فوقهم الكوكاو المطحون او اي نوع مكسرات

ثم نغطيهم بباقي كمية القطايف و نسوي السطح جيدا بالضغط باليد

نشعل الفرن من الاسفل فقط على 180 درجة ندخل القالب حتى يحمروا من الاسفل

ثم نشعل من الاعلى حتى يحمروا من الاعلى بعد ما نخرجها من الفرن نفرغ عليها مباشرة و هي ساخنة العسل

ونتركها حتى تبرد وتمتص العسل نقوم بتقسيمها ونضعها في صحن التقديم ونزينها كما نحب

ملاحظة : هذا التزيين المقدم في الوصغة من اختياري