قرص العجه
طبق شهي بسيط العمل والتكاليف ومن الأكلات الشعبيه الاردنيه يعشقها الصغار قبل الكبار اتمنى اتجربوها وتعجبكم وبعدها ادعولي
قرص العجه
طبق شهي بسيط العمل والتكاليف ومن الأكلات الشعبيه الاردنيه يعشقها الصغار قبل الكبار اتمنى اتجربوها وتعجبكم وبعدها ادعولي
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البصل والثوم والبقدونس ثم نضعه في الخلاط الكهربائي
- 2
بعد أن قمنا بخلطه نضيف إليه البيض والفلفل الأسود والملح ونخفقهم مع بعض
- 3
نصبهم في وعاء عميق ونضع فوقهم الطحين بالتدريج ونحرك
- 4
بعد أن يصبح الخليط جاهز نضعه في كيس حلواني أو أي شيء آخر كابريق الماء ونضع زيت على النار وعندما يسخن نصب من الخليط على شكل قرص دائري حتى يحمر من الأسفل ثم نقلبه على الجهه الأخرى وهكذا نكمل باقي الخليط
- 5
حتى يصبح بهذا الشكل ويؤكل مع شرحات البندورة والخيار ومليون صحه وهنا على قلوبكم
- 6
ملاحظه مش ضروري نعمل الخليط في الخلاط الكهربائي يعني فرم ناعم بالسكين يكفي للشخص حرية الأختيار
وصفات مشابهة
-
القرص معمر بحشوة الخضر والكفتة 😋👍 القرص معمر بحشوة الخضر والكفتة 😋👍
#طبختها_بحب و جبنة المودزاريلا لرمضان
-
-
الكرعين بالحمص(الهركمة) الكرعين بالحمص(الهركمة)
هده الاكلة كل واحد كيفاش كيطيبها نحن كنطيبوها بهده الطريقة والادواق تختلف كنتمنى تعجبكم طريقتي والله الموفق للجميع
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات