الخطوات
- 1
بخلط ملعقة الخميره مع ملعقة السكر بكاسه ماء دافي وبتركها للتتفاعل مع بعض
- 2
بخلط الطحين مع الملح والحليب وبعدها بظيف الزيت وبعجن العجينة
- 3
بعدها بظيف كاسه الماء الي تذوب فيها الخميره وبعجن العجينه منيح
- 4
لحتى تصير عندي طريه وما بتلزق باليد وبتركها تخمر شي ساعه بمكان دافي
- 5
ملاحظه ممكن تستخدمي شوي طحين زياده على حسب نوعية الطحين الموجوده
- 6
وكاسة الماء والثانية بخليها اذا احتجت مي بستخدمها لعجن العجين
- 7
ملاحظة انا حاطه كاستين ماء وحده ذوبت فيها الخميره
- 8
شكل العجينة بعد التخمير
- 9
وبحطها بالفرن من فوق ومن تحت لغاية ما تتحمر العجينه من تحت وتاخذ لون ذهبي درجه الحراره 200
- 10
بفرد العجينة بالشوبك وبقدعها دوائر وبحشيها الحشوه الموجوده
- 11
محمره
- 12
وحطيتهم فوق العجينه وحطيتها بالفرن من فوق ومن تحت الحراره 200
- 13
- 14
خلطة المازوريلا مع نص شدة بقدونس مثروم ناعم وملعقة حبة البركه وخلطتهم منيح
- 15
- 16
وصفات مشابهة
-
مناقيش زعتر مناقيش زعتر
وصفة شامية من أطيب المعجنات واسهلها. البنة كامل فالزعتر،الزعتر مزيج من مكونات و نكهات روعة فالبنة و الفايدة منها الزعتر البري السمم السماق Madjida Hallab -
مناقيش سورية مناقيش سورية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_عربية وصفة لذيذة وناجحة جربتها على حبيبتي @Nasem_syria نقولها يعطيك ألف عافية وصفة أكثر من رائعة وأحب نهديها لحبيبتي @cook_18367201 ونقولها توحشناك كامل وصديقتنا @oum_dina85 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
مناقيش زيت و زعتر مناقيش زيت و زعتر
مقبلات سورية جد لذيذة جربوها ما تندموش.تحية لاخوانا السوريين Oum Madjida -
مناقيش زعتر (فطائر بزعتر) مناقيش زعتر (فطائر بزعتر)
فطائر من المشرق العربي بعجينة طرية وهشة 🌸جنة سيرين🌸 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)