بيتزا نباتي سريعة التحضير
ابحث عن طريقة للوصول لاحلي طعم باقل مجهود و اسرع وقت و خامات متوفرة حتي لا تقل عن جودة بيتزا الخضار في المطاعم استخدام العيش الفلاحى يعطي للبيتزا قرمشة و نكهة مميزة
بيتزا نباتي سريعة التحضير
ابحث عن طريقة للوصول لاحلي طعم باقل مجهود و اسرع وقت و خامات متوفرة حتي لا تقل عن جودة بيتزا الخضار في المطاعم استخدام العيش الفلاحى يعطي للبيتزا قرمشة و نكهة مميزة
الخطوات
- 1
تدهن الطاسة بزيت (دوار الشمس أو زيت زيتون أو زيت ذرة جوز الهند)
- 2
فى وعاء يتم إضافة الي البيضة نصف ملعقة الكركم ذائب في ماء أو زيت قليل و يخلط مع البيض حتي التجانس و يصبح لونه ذهبى
- 3
يقسم العيش الفلاحي من رغيف رغيفين الي ثلاثة اقسام حسب حجم الطاسةثم يغمس في البيض و يرص مثل الوردة في الطاسة
- 4
يغلي إناء ماء و يوضع به ثمرة الطماطم و إخراجها من الماء بعد دقيقتين حتي يسهل فصل الثمرة عن القشرة و تقسم إلى نصفين احدهما تقطع للحشو و الاخري تهرس و يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة بلعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم
- 5
يضاف كل من شرائح الزيتون و نصف الطماطم المقطعة _البصل _الفلفل شرائح رفيعة الي العيش
- 6
يتم اضافة الموزاريلا _باقي الطماطم مهروسة _الثوم المفروم و الملح علي الوش فوق الحشوة
- 7
يتم ثني الأطراف بحيث ان تكون تحت الحشوة و يضاف اي اعشاب خضراء مثل الكسبرة
- 8
يتم تسخين الفرن سابقا علي نار متوسطة و توضع الطاسة في درج الفرن السفلي حيث النار للأعلى علي نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة ثم يضاف لها التوابل و تغطي من أعلى بغطاء و تنقل للدرج العلوي حيث النار اسفل الطاسة لمدة ١٠ دقائق و يخرج ليبرد و بالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بيتزا الخضار بيتزا الخضار
بيتزا صحية خالية من اللحوم او الاسماء واقتصادية ورائعة المذاق
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات