نخلط في خلاط كهربائي البيض والحليب بالفرماج الزيت عصير الحامض ملح فلفل والسكر والتونة ثم الدقيق والخمارات حتى تتجانس المكونات

تطهى في مقلاة غير لاصقة من الجهتين وتقدم