الخطوات
- 1
أولا نغسل الدجاج وننقعه في ليمون وخل مدة عشر دقايق
- 2
ثم نفرم البصل والطماطم و الفلفل ونخلطها مع بعض ونضيف معجون الطماطم والكركم والماجي والملح والبهارات للخليط ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها
- 3
ثم نتبل الدجاج ونتركه حوال نصف ساعه
- 4
نقفل ونستنى حتى يأشر ثم نهدي عليه النار ونتركه حتى يستوي ربع ساعه بدون إضافة الماء
- 5
نشوح البطاطا والكوسة في ملعقتين زيت مع التقليب المستمر ثم نضيف لها الدجاج والخليط تبعه في قدر الضغط
- 6
نسلق الأرز نصف استواء مع البهارات الصحيحة قرفة ومسمار وهيل ونتركه على جنب
- 7
بعد ما استوى الدجاج نصب عليه الرز المسلوق ونتركه يستوي لمدة عشر دقايق ثم نقلبه ونقدمه
- 8
بالهناء والعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
مقلوبة الباذنجان 😘👍👌 مقلوبة الباذنجان 😘👍👌
أحبها كثير هاذ الوصفة والله إنها طيبة وشهية 👌👌👌 💞اللهم صلي على سيدنا محمد💞 -
-
مقلوبة فلسطينية مقلوبة فلسطينية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #الشيف_الذهبي #سفاري_cooksm #وصفات_عربية #وصفتي_بالارز ونمر برحلتنا على قارة أسيا مع أطباق الأرز الآسيوية بداية ببلد الأمة العربية الإسلامية "فلسطين" الحبيبة، واخترت طبق المقلوبة مع استغنائي عن الباذنجان في تحضيره ليتناسب مع ذوق عائلتي ❤ Cooksm ❤ -
-
مقلوبة الجلبانة او البازلاء مقلوبة الجلبانة او البازلاء
من اروع ما اكلت حتى الاطفال ما رح يلاحظو وجود الجلبانة مفيدة و صحية و لا اروع في نفس الوقت جربوها و رجعولي الخبر بحجابي انا اميرة -
-
مقلوبة الأرز على الطريقة السورية بلمساتي الخاصة مقلوبة الأرز على الطريقة السورية بلمساتي الخاصة
#التحدي_الفضي ...الطريقة الأصلية ماعدا الخضر إضافاتي الخاصةهذه الأكلة أصولها فلسطينية وسورية ونظرا لبنتها وطريقة تقديمها المبهرة والشهية تعد من الوصفات المحبوبة والتي تقدم في المناسبات العائلية. #أم_ساجد أم ساجد -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3794116
التعليقات