يلانجي سوري
المكونات رح اكتبها بتكفي قطرميز ورق وزن 500غرام
الخطوات
- 1
نقطع الخضار بشكل ناعم و نضيفهم للرز بعد غسله وتصفيته طبعا مع الحامض ورشه القهوة والدبس رمان وزيت الزيتون
- 2
بعد ماتجهز الحشوة بنلف الورق ونصفهن بالطنجرة بعد وضع في اسفلها بطاطا مقطعه دوائر رفيعه
- 3
وبعدا على النار مع غمرهم بالماء ووضع مثقال فوقهم
- 4
الماء نضيف اليه ملح ودبس رمان ملعقه و 2ملعقه زيت زيتون او حسب الرغبه
- 5
بعد غليان الماء نخلي النار هاديه تقريبا 3ساعات حتى يستوي الورق كويس لان ماطيب الا يكون دايب والف صحه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3939377
التعليقات (2)