نسلق الدجاج مع منكهات حسب الرغبة

نقطع البطاطا الى شرحات سميكة ونقليها

نضع البطاطا المقلية في صينية ونبهر حسب الذوق انا حطيت بابريكا واكليل الجبل وبهار ماجي

نضع قطع الدجاج المسلوق فوق البطاطا وندهنه بالكتشب

نضع كأسين من مرق الدجاج في الصينية ونرش اكليل الجبل والخل كمية حسب الرغبة

نضع الصينية في ارض الفرن ونشغل وضع التحمير من الاعلى وبعد ربع ساعة ندهن الدجاج بالزبدة الذائبة وتعاد للفرن حتى الاستواء وواحمرار الدجاج

نخلط الثوم المدقوق مع ملعقة رب الفليفلة وعصير ليمونة و٤ ملاعق زيت زيتون وتقدم بجانب الطبق