نصفي البرغل من الماء ونفرمه بماكينه الفرم مع اللحمه...فرم ناعم جدا..حتى يصبح كالعجينه تقريبا

عند انتهاء الكميه..نضيف البصله المطحونه والبهار والملح والفلفل...ونخلطهم خلط كويس

نشوح البصله بزيت الزيتون ونضع عليها اللحمه والبهارات والملح ونتركها تستوي

نصفيها من الزيت ونبدأ بحشي الكبه

نذوب النشا بكوب الماء..نفرك ايدينا فيه ونمسك العجينه ونبلش نعمل شكل الكبه...هاد الخليط يساعد على تماسك الكبه عند قليها بالزيت 😍