طريقة عمل خبز البوري الهندي
Hamoudy's Kitchen @Hamoudy
طريقة عمل خبز البوري الهندي
الخطوات
- 1
في وعاء، نضع الدقيق والملح ونخلطهم على الناشف، نضيف الماء بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، تترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
- 2
تقطع العجينة الى اقراص حسب الحجم المطلوب، تدهن بقليل من الزيت وتترك 10 دقائق.
- 3
نفرد العجينة بالنشابة بسمك 2 ملليميتر على شكل اقراص دائرية.
- 4
نسخن الزيت في وعاء واسع نسبياً على درجة حرارة عالية، يمكن اختبار الزيت بوضع قطعة عجينة صغيرة فاذا طفت على الوجه يكون الزيت مناسب لبدء القلي.
- 5
نبدأ بوضع الارغفة في الزيت مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي
- 6
ترفع من المقلاة، توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فوراً.
وصفات مشابهة
-
خبز الدار بلا عذاب خبز الدار بلا عذاب
#هاد الخبز هو اسهل خبز كنوجدو سواء لداري او الزبائن لي تيطلبوه مني كيجي خفيف ومفشفش 😋😋
-
-
-
خبز البراتا الهندي Indian Paratta خبز البراتا الهندي Indian Paratta
#وصفات.هندية#discoveringnewcultures
-
رغايف بالخضار واللحم المفروم رغايف بالخضار واللحم المفروم
هي اكلة شهيرة في المغرب ولها عدة طرق
-
خبز التوست بالشوفان خبز التوست بالشوفان
🍞 الطوست كيجي ناجح مئة بالمئة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/500226
التعليقات