الفينو
الفينو
الخطوات
- 1
اضع الحليب دافئ في وعاء والخميره والسكر. نحرك جيدا ونترك ٥ دقايق.
- 2
في وعاء, اضع طحين وملح وبيكنج باودر واحركهم. واضع زيت ولبن ونحرك مع بعض واضع الحليب المختمر واعجن 🔟 دقايق.
- 3
وبعد العجن ندهن وعاء بقليل من زيت, تم نغطي العجينه. ونتركها بمكان دافئ حتى تتضاعف حجمها, اتركيها ساعه.
- 4
بعدها اعجنها برفق واقطعها الى قطع وابدأ اكور.
- 5
ابدأ العمل ارق العجينه على شكل مستطيل واعمل على شكل فينو, مثل رول. واضعها في الصينيه مرشوش زيت.
- 6
ابعد كل واحده عن التانيه وتغطيى وتترك نصف ساعه.
- 7
وبعدها ادهن الوجه بالحليب سائل وارش سمسم. وادخلها الفرن محمي مسبقا على درجه حراره 180 من الاسفل, مده 10 دقايق تقريبا. تم تكون النار من فوق, حتى يتحمر.
- 8
عند النضج, تغطي الصينيه بالقماشه لحتى تحفظ بالبخار وتصبح اكثر طراوه.
- 9
- 10
انا بعملو دايما وبحشيها فيها كل اشي مثل تايلندي, شاورما, تشيكن بيتزا. 🍕 كل شي بخطر على بالك.
- 11
وصفات مشابهة
-
بطبوط الفينو بطبوط الفينو
#امي_جنتيهاد البطبوط عيات الميمة مسكينة متعلمني ليه ههه كان كيصعاب ليا اتنفخ وديما اتحرق لي الله احفضها ليا وخلي لينا الميمات ديالنا بالفضل ديالهم ولينا قادين نهزو مسؤولية دبيوتنا ونطهلاو فازواجنا واولادنا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات