في وعاء، تخلط الزبدة، الدقيق، السكر والبايكينغ باودر لتصبح العجينة كالرمل، يضاف الماء إلى العجينة وتعجن جيداً ثم توضع في التلاجة لترتاح لمدة ساعة.

تدهن قوالب التارت الصغيرة بالزبدة، تفرد العجينة وتوضع في القوالب تثقب العجينة بالشوكة وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجه حرارة 180.

تخرج القوالب من الفرن، تترك لتبرد، توضع عليها صلصة الشوكولاتة ثم تزين بالجوز او اي نوع مكسرات وتوضع في التلاجة.

تخرج قوالب تارت الشوكولاتة من الثلاجة وتقدم باردة.