تخلط الزبدة مع السكر حتى الحصول على قوام كريمي.

يخفق البيض و الفانيليا. و يضاف خليط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و نضيف الكاكاو.

ترفع العجينة و تشكل رول بورق زبدة أو كيس ثلاجة. تدخل الفريزر.

تقسم العجينة إلى دوائر, ترص في صينية فرن عليه ورق زبدة و نضع عليها قطع شوكولاته بيضاء.

تخبز لمدة 12-7 على درجة حرارة 200, تم يترك ليبرد.

تقدم مزينة بالشوكولاته البيضاء المذوبة, و مع الف عافيه.