الخطوات
- 1
ننقع الحمص ليله كامله ونسلقه في الصباح مع ملعقه صغيره كربونه او شراء علب حمص حب
- 2
بعد تحضير الحمص وسلقه نطحن البندوره ونضيف لها الملح والحر وملعقه السكر
- 3
نقلي الباذنجان ونضعه في مصفاه
- 4
نقطع البصل جوانح ونقشر الثوم ونضعهم في طنجره مع زيت ليذبلو
- 5
بعد قلي البصل نضيف البندوره والحمص ونتركهم يغلو بعد ان يغلو نضع الباذنجان فوقهم ونتركهم ربع ساعه او من الممكن صفهم في صينيه طبقات ووضع اليندوره المهروسه فوقهم وطبخهم
- 6
تترك لتبرد وتقدم مع الفليفله الخضراء والبصل الابيض والخيار وصفه ولا اطيب وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
باذنجان في الفرن باذنجان في الفرن
باذنجان في الفرن بطريقة سهلة و لذييييذة. يمكن تقديمه كطبق غذاء او على العشاء... و بالصحة و الراحة ❤️ وصفات امال -
شخشوخة منزلية 100% شخشوخة منزلية 100%
شخشوخية صنعتها في بيتي لأول مرة وكانت النتيجة رائعة بالسميد والماء والملح حليتها بالماكينة تاع البقلاوة ثم شوحتها شويا فالطاجين ثم حكيتها فالصيار تاع الشخشوخ من بعد نفرشها في غطاء نظيف ونخليها تيبس تقريبا ليلة كاملة اذا كانت السخانة واكثر اذا كان البرد تخرج روعة ماكانش كيما خدمت اليد👍🥰❤️ مريم -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5379732
التعليقات