شباتي صاج بالجبن
الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه ونضيف الزيت (كأنه رمل مبلل)
- 2
نبدا اضافة الماء بالتدريج ونعجن
- 3
تغطيها ونتركها ترتاح ١٠ دقايق
- 4
نرجع نعجنها ونمسحها بالزيت ونتركها نصف ساعه للتخمر
- 5
نبدا نقسمها ١٠ كور متساويه ونمسح كل كوره بالزيت ونغطيها
- 6
ناخذ اول كوره ونفردها بالفراده (شوبك) الى ان تسير رقيقه مع دهنها بالزيت
- 7
نضع نوع الجبنه المناسبه لك (موزاريلا - شيدر - جبن قشقوان - هنغاري)
- 8
نطبق الاطراف الى المنتصف ونلفها زي الرول ونكمل جميع الكور لنفس الطريقه
- 9
نسخن الصاج وندهنه بمسحة زيت و نبدا ناخد اول كوره ونفردها الى ان تسير كانها فطيره مدوره
- 10
ونخبزها على الصاج الساخن ناره وسط الى ان تحمر من الجهتين
- 11
نرفعها ونضعها في منشفه نظيفه عشان تحافظ على رطوبتها ونكمل باقي الكور بنفس الطريقه.
- 12
تقدم مع الشاي وشرائح الخيار والطماطم 🌹🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز بالجبن خبز بالجبن
#فريق_لبنى هاد الخبز تجي أكتر من رائع إلا جربتوه متبقاوش تقدر تستغناو عليه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات