طاجين اللحم المفروم والبيض

zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
لناكن بلجيكا

طاجين مغربي شهي جدا.

طاجين اللحم المفروم والبيض

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

طاجين مغربي شهي جدا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 250 غلحم بقر مفروم.
  2. بصلة مفرومة-حبتا طماطم مقطعة-ملعقة ثوم مفروم-ملعقتين كبار بقدونس مفروم.
  3. كوبزيت زيتون-5 بيضات-ملح-كركم-فلفل اسود-باربيكا.
  4. الكمون للبيض فقط

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    في الطاجين نضع نصف كوب زيت ونضع فوقه البصل ونقلب حتى تتحمر نضيف رشة ملح.

  2. 2

    نضيف عليها الطماطم القصبر البهارات والثوم ونقلبهم جيدا ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى ينضج.

  3. 3

    نخفق البيض مع الزيت المتبقي والملح ونصبه فوق الطاجين ونرشه بالكمون ونغطيه نتركه ليكمل الطهو دون تحريكه.
    يقدم ساخنا وبالصحة والراحة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
نُشرت في
لناكن بلجيكا
احب الطبخ كثيرا تعلمته من امي احب المعجنات و المملحات والحلويات وأحلم ان امتلك مطعم.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة