مربى الباذنجان السوري

رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
#يوم_الجمعة
من وصفات الناجحة لوالدتي الله يطول بعمرها
الخطوات
- 1
اولا يذوب الكلس بكمية ماء تغمر الباذنجان ويوضع الباذنجان ويترك لمدة 8 ساعات بالكلس ويجب ان يثقل بأي نوع ثقل لكي يغمر كل الباذنجان بالماء.
- 2
من بعد النقع 8 ساعات يغسل الباذنجان جيدا للتخلص من الكلس (يجب التخلص من مادة الكلس بشكل كامل) ويوضع في مصفاة
- 3
للقطر: يوضع الماء والسكر على النار حتى الغليان وبعدها يوضع ملح الليمون والمنكهات.
- 4
يضاف الباذنجان على القطر ويترك على النار مدة ساعة ثم تطفئ النار ويترك ليبرد.
- 5
عندما يبرد الباذنجان يحشى بحبة الجوز ويحفظ في مرطبان بمكان بارد.
وصفات مشابهة
-
مربى الباذنجان بالجوز 🍆🍆 مربى الباذنجان بالجوز 🍆🍆
#وصفات_بالباذنجان من أغرب المربيات لكنه بمذاق رائع حيث يختفي طعم الباذنجان تماما 👍👍 أحبوه أولادي كثيرا💞💞💞 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
-
-
مربى التفاح مربى التفاح
كنتمنى تجربو الوصفة لانو كتجي روعة وبمقادير مضبوطة وكيجي احسن من لي كيتباع فالمحلات التجارية وكيطلع قتصادي وصحي تتعرفي المكونات لي دخلتي فيه وبدون مواد حافظةبالنسبة لي الكمية لي فصورة تبع 2 كيلو ونصف من التفاح بس انا راح حط الكن مكونات ل 1kg من التفاح زعفران سوس -
مربى التفاح بدون سكر صحي مربى التفاح بدون سكر صحي
التفاح هادا وقتو وخاصنا نستافدو منوأياه التفاح فاكهة ولكن نقدو نديرو بها بزااااف ماشي ضروري نكلوه هكاك نقدو نزوقو بيه كيك اولا نحشيو بيه الكيك ونديروه حتى مربى وعطى الله بزاااف دالوصفات zin'up -
غراتان الباذنجان والكفتة غراتان الباذنجان والكفتة
السلام عليكم أحبائي أتمنى ان تلقاكم وصفتي لليوم بخير 🤗 لازم انو كل واحد فينا و لو لمرة في حياته تذوق وصفة الغراتان و الذي يمكن تحضيره بعدة طرق و مرافقته بالبطاطس ، الخضر ، الكفتة و عدة أشياء اخرى أو فقط بالاعتماد على الباذنجان و صلصة الطماطم 🍅🍅🍅 اما انا فقد اخترت ان أشارك معكم طريقة جديدة لتقديم غراتان الباذنجان و الكفتة بالاعتماد على الوصفة التقليدية لهذا الأخير مع اضافة بعد التعديلات البسيطة لتقديم عصري مع الاحتفاظ بالبنة المعهودة 🤤.من دون ان اطول عليكم اترككم مع الوصفة و المقادير و ألقاكم في وصفة قادمة ان شاء الله#طلبات_عائلتيCooking With Rita
-
مربى التين الاسود مربى التين الاسود
#يوم_مربى (فكرت انا وشهد انو نخرجو من حملات وتحديات ونعملو وصفة ونتشارك مع بعض يلا بنات بلادي يوم مربى رانا ننتضرو وصفاتكم جميلة لنستفيد من بعض ونزين كوكباد بوصفات مربى❤❤🎉🎉) مع وضع #يوم_مربى لمسات حورية من كوكباد -
مكدوس الباذنجان السوري مكدوس الباذنجان السوري
صحية ولذيذة وخاصة يلي يكرهو الباذنجان رح يوليو يحبوه بزاف ☺️ يقدم مع السلاطات ومع الماكلوت ريتاج الجنة 🥰 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6188944
التعليقات (19)