فلافل بالبيت
تقدم مع العشاء او الفطور
الخطوات
- 1
ننقع الحمص في وماء لمدة 24 ساعة حتى يتضاعف حجمة ويصبح قوامه أطرى
- 2
نصفى الحمص المنقوع من الماء ونشطفه جيداً ثم نضعه في المفرمه
قطعى البصلة على الحمص وأضيفى بقية المكونات البقدونس والكزبرة واشغل الماكنه على القرص واسع الفتحات - 3
بعد انتهاء المرحلة الأولى من الفرم وتجانس جميع المكونات السابقة أضيف الملح والكمون الفلافل وافرم المزيج مرة أخرى على القرص الناعم حتى تصبح عجينة الفلافل جاهزه
- 4
افرغ عجينة الفلافل وأضيف إليها البيكنج بودر حتى تساعد على تماسك القوام.
- 5
اسخن زيت غزير في أناء عميق واخليه حتى يسخن على النار.
اشكل قطع الفلافل باستخدام مكبس الفلافل أو بيدي واضع فيها فتحات من النص واقلبها بسمسم حسب الرغبه طبعا واضعها مباشرة في الزيت الغزير الموجود على النار. - 6
اقلب حبات الفلافل على الوجين حتى تستوي وانشلها واصفيها من بقايا الزيت.
واقدمها ساخنة وبالعافيه يارب
- 7
قدمتها مع السلطه والجبن الابيض والخبز وصوص الثوم
وصفات مشابهة
-
-
فلافل❤❤❤ فلافل❤❤❤
اموت على الفلافل مع اني سبق و قدمتها سابقا لكن حبيت اشارككم اليوم المراحل و الصور تبع هذا الطبق خاصة أنه الوصفة الفلافل لي قدمتها قبل البعض فكر جبت صور من الانترنت😅😅😅 و هذا طبعا مو وارد و اعتقد كل حبيباتي اعرفون طبخ ايدي و حياة عيني😅😅😅.اتمنى يعجبكم حبيباتي قدمته مصحوب بطاجين الخضار المغربي اللذيذ 😉😉😉.انشاء الله أقدموا لكم بوصفه قادمة.❤❤❤
-
فلافل بالارز واللحم المفروم (الكفتة) فلافل بالارز واللحم المفروم (الكفتة)
ممكن فعل نفس الوصفة بالفلافل الخضراء او الطماطم بدل هذه الفلافل..
-
-
-
-
-
-
فلافل بحشوة الارز واللحم المفروم فلافل بحشوة الارز واللحم المفروم
#وصفات_بالاحمر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)