💚 الكبيبات 💚بنكهتين مختلفتين الناشفة وبدبس الرمان
فـــادي ســـبع اللـــيل👨🍳 @cook_14157020
تعد الكبيبات من أفضل الأكلات اللتي تحتوي على مكونات بسيطة وصحيّة ومغذية ولا تكلّف الكثير من المال والمذاق مابحب أحكي عنّو بترك الحكم لألكم بس تجربوها و صحتين وهنا سلفاً❤❤❤
💚 الكبيبات 💚بنكهتين مختلفتين الناشفة وبدبس الرمان
تعد الكبيبات من أفضل الأكلات اللتي تحتوي على مكونات بسيطة وصحيّة ومغذية ولا تكلّف الكثير من المال والمذاق مابحب أحكي عنّو بترك الحكم لألكم بس تجربوها و صحتين وهنا سلفاً❤❤❤
الخطوات
- 1
نبدأ بنقع البرغل بسكب الماء الفاتر غمره و تركه نصف ساعة بينما تتفتح حباته ونجهّز الماكية مع أنعم شفرة ونقوم بطحنة مرة واحدة ليصبح جاهزاً لمرحلة العجن
- 2
نحضر وعاء كبير لعملية العجن على اليد و نفرد البرغل فيه ونرش عليه الطحين والكمون والملح و نقوم بعجنهم يدوياً وإذا احتجنا ماء نرش عليهم بواسطة بخاخة الماء بكميات قليلة لحين يتجانس الخليط ونتذوّق الخليط لنعرف مستوى ملوحته إذا كان جيداً ننتقل لمرحلة تشكيل كرات الكبيبات
- 3
نأخذ قليلاً من الخليط ونمدها بواسطة اليد على شكل رفيع و نقطها لقطع صغيرة بحجم الكرات الزجاجية اللتي يلعب بها الأطفال
- 4
نأخذ قطعتين ونضعهم بجنب بعض على راحة اليد واليد الأخرى فوقهم ونقوم بعملية الكبكبة حتى تنتهي الكمية كلها ونحصل على هذه النتيجة
- 5
نضع طنجرة على النار ونملئها للنصف ماء لحين الغليان نضيف ملعقة ملح للماء ثم كرات الكبيبات ونقوم بسلقهم مدة خمس دقائق ثم نقوم بتصفية نصف الكرات في مصفاة بلاستيكية والنصف الباقي نتخلّص من كمية الماء الزائد بحيث نترك غمرهم ماء
- 6
ونضيف إليهم دبس الرمان وملعقة صغيرة دبس فليفلة وربع كوب زيت زيتون وثلاثة أرباع كمية الثوم المهروس ونحركهم بلطف و نتركهم على نار هادئة مدة عشرة دقائق ونطفئ النار وجاهزين للتقديم مع رشة بقدونس مفروم فوقهم
- 7
الكبيبات الناشفة نقوم بتجهيز التتبيلة بوضع ربع كمية الثوم المتبقية وملعقة صغيرة دبس الفليفلة وقليل من الملح وربع كوب زيت الزيتون ونقوم بتحريكهم جيداً ونسكبهم فوق الكرات ونقلبهم بلطف ونرش عليهم البقدونس المفروم ونقلبهم أيضاً قليلاً وصحتين وعافية عليكم أجمعين ❤💚💙💛❤
💗(( الحب الحقيقي الصادق ))💗نصيحة لكل شب وبنت لكل أب و أمالعشق ليس أن تحب فتاة أو حبيبةعمرك أكلت وجبة دجاجوخذلتك وقالتلك تركني🤔عمرك أكلت فيليه لحمةوخيّبتلك أملك وطلبت منّك الفراق😂عمرك أكلت منقوشةوماطلعت طيبة ودارت وجهها عنّك😋عمرك أكلت سلطةوقالتلك لابقى تمد إيدك عليّي وتحكي معي😵خليك عالأكل هو العشق الوحيد😘😘وهو الحب الحقيقي الذي يدوم للأبد💗💗حبك للأكل هو الحب الوحيد الوفي الحب الحقيقي اللي مابيخذلك أبداً😁😁😁
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كريب مالح بحشوتين مختلفتين كريب مالح بحشوتين مختلفتين
#أطباق_رمضان كريب بالقمح الكامل و حشوة لذيذة حتما ستعجب أفراد عائلتك
-
كبسه سبانخ بالارز 🐼🌹👍 كبسه سبانخ بالارز 🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕.#بانامل_جزائريه💕#تقليدي_او_عصري💕(تقليدى)صباح🌼🌼🌼للجميع😊عسلامه هكااا نرحب بيكم على الطريقه التونسيه😍😊 وصفة اليوم تقليديه من البلد الغالي تونس الي نحبه برشااا😊 ونحب اطباقهم ايضاا برشا برشااا💕😊 التوانسى جيرانااا ووصفاهم تشبه الاطباق الجزائريه😍😋مثلا هاذ الطبق يشبه كثيرا (امقفول) اي كسكس بالخضار 👍 التغيير هو الارز😋ونحن نحضره بالكسكس ايضاا في منطقتي نفورو الخضار ثم الكسكس 👍😋اذاا الوصفة بسهوله تامه وبتقنيه جديده حضرنها الذ طبق تناولناه حاار منسم بزيت الزيتون في اخر الوصفة جمعنى بين كل الخضار بالوانها مع اضافت حبات اللؤلؤ البيضاء المحببه الا وهي الارز😋😊خلطنا كل شئ فورنا مع اضافت الطماطم المصبرة والتوابل هكذا تحصلنى على وجبه كامله مكمله فيها الصحة وفيها الجمال وبالتاكيد اللذه 💪😍😋 ايضاا هناك من يضيف الدجاج او اللحم المقطعين مكعبات صغيرة ويخلط مع جميع المكونات 😋👍👌👌👌😍 ..... لكل بلد ثقافته ولكل بلد كيف يحضر وصفاته ولكل بلد انتمائه فالاخير يجمعنا كوكباد نعطي افكار وناخذ افكار نقدم مما نحضر بكل امانه وناخذ من كل طباخ اسرار وتقنيات او اقول وصفة اما طبق او لقب او حتى😊غيرت الكثير في .........ناااا لا نعرف المهم لكل من سال ولكل من رحل ايضاا لكل من مازال فالبال موجود اعتنو بصحتكم وراحة بالكم 👍🌼سلام💕
-
سبانخ بنكهة الكاري🐼🌻🤎💕👍 سبانخ بنكهة الكاري🐼🌻🤎💕👍
#حراير_الجزائر💞#المريول_العالمي💞#المكون_كاري_جبن_مبشور_فلفل_الوان💞صباح🌺🌺🌺للجميععندما نجمع خضار متنوعه في قدر من فخار مع نكهات مختلفه برأيكم ما نتيجة ما حضرتمبالتاكيد لذه وصحه وان أضفتم الحر تكون الوصفة بنينه بزاااااف 👌😋وان كانت مكونات ما حضرتم طازجة ومقطوفة من حقولكم وحدائقكم يكون الكلام قليل في حق وصفاتكم من كل النواحي 😇اذا نحن معروفين في منطقتي منطقة القبائل الامازيغ😌🥰 بتناولنا للخضار في وصفاتنا ولكل موسم موسمه ولكل مكون حقه فالمطبخ ان نضيف له ان نغيره ان ندخل الجديد له وحتى ان ندلل ه😊 ويكون حديث تلك الفتره 😇لذا نغير فالوصفات مع ابقاء المكون الاساسي لكل طبخة نجد الكثير لنبدله ويكون محبب للجميع لان التغيير والاضافات من مهامنا بالتاكيد معابقاء نكهات الجدات والأمهات 🥰😇نقول ...لا ندركولا نستوعبولا ندريولا نشعر بالشئ إلى إذا رحل او ارتحل او حتى اختفى هي مقولات تقال دائماوبما اننا عكس الأشياء نمشي احيانا😌😇 لاكن بقناعة تامه من تفكيرنا نقول من رحل او اختفى اللله يسهل عليه لن نجبر احد على البقاءلان المواسم تتغيركما وصفاتنا ومكوناتهالاكن نبقي الأصلي والغالي والمحببداخل 🤎حتى لو ادخل علينا الجديد 😌😇🌻اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞🌻🤎🌺 -
كباب الشيفلور كباب الشيفلور
فضلا وليس امرا يشرفني انضمامكم لقناتي على اليوتيوب @djidji_recettes
-
شكشوكة الفلفل والباتنجال🐼🌺👍 شكشوكة الفلفل والباتنجال🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#طبخة_اليوم💞صباح🌺🌺🌺للجميعوصفة اليوم خفيفه سهله بنينه إكسبريسكما قيله لنا برمشه عين حضرناها كاضافه لفطورنا الصباحيي مع خبز الطاجين الساخن ولا فالاحلام حر الفلفل نكهةالتوابل والأعشاب مع الثوم القليل من حموضه الطماطم والشى الذي اضافه لذه على لذه تلك القطع الصغيره للجبن عندما ناخذ قطعه من الخبز تأتي مع الخضار 😋كثير كثير طيبه 👌الفلفل الباتنجال والثوم مع الطماطم مزيج وضع في مقلات غطيناه ليطلقو العنان لنكهاتهم وعصائرهم مع دمج بعض من التوابل والأعشابمنها اليابسه والطازجه نهايتها اكله صيفيه حضرت من اشياء موجوده في كل بيت 👍نقول .......احيانا نفكر مذا سنحضر 🤔وأحيانا نفكر مذا ينتظرنا 🤔وأحيانا لا هذا ولا ذاك ناخذ تلك الأحيان نتركها على جنب ودون تفكير او تخطيط نصنع من لا شى. اشياء نكمل من القصه لربما نهايتها ليست كما بدايتها 😇نقصد الكل ضن ان طبخت اليوم مجرد مكونات قليله وحتى حاره لاكن تغيرت الكلمات لكل من تذوق الذ شكشوكة من تحضيرنا وبكل تواضع😌😌😇😋اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💕🌺👍 -
-
بيتزا لحراير (كوكا) مغلفة🐼👍🌹 بيتزا لحراير (كوكا) مغلفة🐼👍🌹
#بيتزا#لحراير💕#حراير_الجزائر💕#وصفة_مشتركة💕#وصفات_دون_تكلفة💕مساء 💕الورد والياسمين🌼🌼🌼 على الجميع الغائبين والحاضرين 🤗👍👍👍💕اذاا اتكلم على وصفتي👍👍😋لها الكثير من التسميات منها بيتزا مغلفة👍كوكا 👍باللهجة الجزائريه التسميات والمكونات والحشوات تختلف من شخص لشخص من بيت لبيت وحتى من ذوق لذوق اليوم اردت ان اصنع بيتزا بمكونات بسيطة لاكن البنة والقرمشة والطراوة الموجودين فيها حولهااا الي كوكا المحلات وهي شهادة الجميع😏😏😏😊لم تاخذ وقت كبير معي.. رغمة كتابة الوصفة المطولة😥😥😊لاكن تستحق... فاضافت الخميرة الكميائيه ااعطى قرمشة وايضاا زيت الزيتون المضاف فقط مني حول مائدة اليوم الى لمة و😊😊😋 استمتع الجميع بهااا 👍🌹😋....اذاا نرى بسمة على وجوه الغير يقال ان كلامنا يسعد وربمى غيرت اطباقنا الكثير😉😉💕هل يعرف ما في قلبنا نبتسم نضحك نمزح لما لربمى طبيعتنا هي من تفعل وليست قلوبنا لاكن ان عاكست النفوس علينا لربمى عرفنا معنى ما نقدمه 😊😊 فالطبخات تسعدنا لانها عرفت كيف طبخت بكل حب بكل تفاني وحولنى البسيط الى الغالي والعادي الى المبهر 😏😏ليس غرور 😉👍🌹فقط كلمات اقولها وابعثها لربمى رسمت😊😊ومسحت 😔😔على من قراها حتى لو للحضة 🤗💕ليلتكم سعيدة 🖤💎🖤اعتنو بصحتكم وراحة بالكم 👍🌹💕 -
بطاطا بوري بالنقانق صوص🐼🌺👍 بطاطا بوري بالنقانق صوص🐼🌺👍
#حراير_الجزائر 💞#الشيف_الذهبي💞#كوكسنابي_جزائري💞#شكون_كيفي_فالكوزينه💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊وصفتنا اليوم تتماشى مع الكثير من الأشياء كسندويتش -مرافقه للارز الابيض-وايضا كما حضرناها نحن مع بطاطا بوري👌😋 جد.لذيذه تسمى نقانق بالصوص فالاونه الاخيره تعرفنا على الكثير من الوصفات هنا في كوكباد مع طباخين من كل انحاء العالم 😍👍اليوم أخذنا الوصفة مع التغيير في طبخ بعض المكونات نقصد البطاطا أردناها بوري ليست مقليه اذا الطبق اخذناه من الطباخة المميزه والغاليه💞 @cook_28012480 التي تقدم هنا في كوكباد الكثير من الوصفات التي تساعد الجميع 👌👌😍 اشكرها على كل ما تقدمه 💞😊من منا لا يحب النقانق😋 السجق-المرقاز- اسماء مختلفة لنوع من اللحوم متبل نكهته مميزه فالقدم فقط يحضر سندويتشات اما الان أصبح كطبق رئيسي مرافق للكثير من المكونات يمكن العائله أن تتناوله وبهاذهي الطريقه يكون لكل واحد أن يستمتع بموجبه شهيه ورائعه كانه في مطعم 5نجوم 😌😇 تبدلت الوصفات تغيرت الأطباق ادخل الجديد أصبح الأكلات إضافات من كل شئ وهذا شئ رائع محبب لناوان تبدل الأشخاص وبدلت النفوس وتغير الوقت مالعمل 🤔 ربما نطبق ما نطبقه على وصفاتنا😌😇يمكن أن نحول كل شئ إلى وصفات مضاف لها القليل من.كل شئ 😍 ونبعد كل الآلام والأحزان لنحولها لصوره مشابهة لما نتماه 😇😉😍تمزح فقط😌اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 👍💞🌺😊 -
كرات السبانخ بالجبن والصلصه الحمراء 🐼🌺👍 كرات السبانخ بالجبن والصلصه الحمراء 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#الشيف_الذهبي💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊وصفتنا لليوم تكون مخصصه للنباتيين💪😇لكل من لا يحبو او لا يستطيعو تناول اللحوم طبقنا غني بالنشويات لذيذ لدرجة أن كل من تناوله نضر لنا نضرة اعجاب مع ابتسامه😊😇 وبالاخص اننا قدمناه على طريقه المطاعم 😌 أولا نشكر الرائعه والمميزه في كل ما تحضر @Hayet_Queen على الوصفة الرائعه رغم تغييرنا لبعض المكونات لاكن الفكره عجبت الكل طبق فاخر رغم مكوناته البسيطه طبق لذيذ رغم عدم وجود اللحوم فيه طبق جميل مميز رائع بكل ما فيه من مكونات 😊👌 الأخضر يليق بك الأصفر يليق بك البني أيضا يليق بك مع بياضك نتكلم عن الارز😇😋بالمختصر عجبني بزاااف الطبق ووصفه قليل بالنسبه للذته😋 وان تحدثنا على الصلصه نقول منهكة لذيذه منسمه بورق الغار مع القليل من الكركم والكمون👌أن كنت تريد ان تقدم شئ ففعل وان اردت ان تكتب شئ أيضا اكتب لا تترك شئ يدور في خاطرك او تقول ربما لن يصل ربما لن استطيع ربما لن يفهم نقول لا أن اقتنعت أن تلك الرساله موجه لمن أردت اكتب تقرأ حتى لو لو تشاهد الرد في داخلك عرفت انها مفهومه المهم رسمة ابتسامه حتى لو كانت مع بريق للعيون وان حضرت طبق يكون لك ك الوسام... لأنك أخرجت من أشياء قليله فخامه وايضا رسمت ابتسامات لكل من وضع بجانبهم ما اعددنا 😌غير مفهوم غير واضح لاكن فيه الكثير من المعانياعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊🌺💞👍 -
كبيبات بدبس الرمان ♥️😍 كبيبات بدبس الرمان ♥️😍
#الكبيبات_بدبس_الرمان_اكلة نباتية لذيدة خفيفةتعتبر من المقبلات الباردة ♥️👍😍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6829221
التعليقات (71)